Siapa yang tidak suka dengan masakan ibu? Rasanya selalu lezat dan membuat perut kenyang dengan porsi yang pas. Tapi, tahukah Anda rahasia menu makan ibu yang lezat dan mudah dibuat di rumah?
Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Rahasia dari masakan ibu yang lezat terletak pada penggunaan bahan-bahan segar dan rempah-rempah yang pas. Tidak perlu bahan-bahan mahal, yang penting adalah kualitasnya.” Begitu juga dengan chef Jamie Oliver yang menambahkan, “Kunci dari masakan ibu yang lezat adalah kesabaran dan kasih sayang yang dituangkan dalam setiap sajian.”
Salah satu menu favorit dari masakan ibu adalah ayam goreng tepung yang renyah dan gurih. Dengan menggunakan rempah-rempah seperti ketumbar, kunyit, dan merica, serta tambahan sedikit garam dan gula, ayam goreng tepung ala ibu bisa menjadi hidangan yang selalu dinanti-nanti.
Tidak hanya itu, menu lain yang tidak kalah lezat adalah sop ayam ala ibu. Dengan kuah yang gurih dan ayam yang empuk, sop ayam ini bisa menjadi sajian yang hangat dan menggugah selera. Rahasianya terletak pada penggunaan kaldu ayam yang benar-benar segar dan tambahan rempah-rempah seperti daun bawang dan seledri.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat menu makan ibu di rumah. Dengan sedikit kesabaran dan kasih sayang, Anda juga bisa menghidangkan masakan yang lezat dan memanjakan lidah keluarga tercinta. Selamat mencoba!