Makanan keluarga khas Indonesia memang selalu menjadi favorit di setiap rumah tangga. Tak hanya lezat, makanan tradisional Indonesia juga kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang unik. Ada begitu banyak pilihan makanan keluarga khas Indonesia yang patut untuk dicoba, dan berikut ini adalah beberapa di antaranya.
Salah satu makanan keluarga khas Indonesia yang harus dicoba adalah rendang. Rendang merupakan masakan asli Minangkabau yang terkenal di seluruh dunia. Menurut Chef William Wongso, rendang adalah masakan yang sangat istimewa karena proses memasaknya yang membutuhkan waktu yang cukup lama. “Rendang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang wajib dicoba oleh siapa pun yang mengunjungi nusantara,” kata Chef William.
Selain rendang, makanan keluarga khas Indonesia yang juga wajib dicoba adalah nasi goreng. Nasi goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia dan sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia. “Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit di setiap rumah tangga Indonesia. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat nasi goreng selalu dinikmati oleh semua kalangan,” kata Chef Vindex Tengker.
Makanan keluarga khas Indonesia selanjutnya yang harus dicoba adalah sate. Sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang ditusuk dengan bambu dan dipanggang dengan bumbu kacang. Menurut Pak Bondan Winarno, sate adalah salah satu makanan yang sangat identik dengan Indonesia. “Sate adalah makanan yang selalu hadir di setiap acara keluarga di Indonesia. Rasanya yang enak dan praktis membuat sate menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari,” kata Pak Bondan.
Tak ketinggalan, makanan keluarga khas Indonesia lainnya yang harus dicoba adalah gado-gado. Gado-gado adalah makanan salad yang terdiri dari sayuran segar yang disiram dengan bumbu kacang. “Gado-gado adalah makanan sehat dan lezat yang cocok untuk dinikmati oleh seluruh keluarga. Kandungan nutrisi yang tinggi membuat gado-gado menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari,” kata Ahli Gizi, dr. Fitria Anindita.
Dari rendang, nasi goreng, sate, hingga gado-gado, makanan keluarga khas Indonesia memang tidak pernah gagal memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan makanan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa dan nilai gizi. Selamat mencoba!